15 сентября 2017 года кооператив «Колос» ввел в эксплуатацию цех по забою скота и переработке мяса производительностью до 5 тонн в смену. Этому событию предшествовала трудная и напряженная работа. Глава Николаевского муниципального района Ю.Ю.Чувашин с самого начала строительства и вплоть до завершения работ проводил на объекте еженедельные планерки, на которых подводились промежуточные итоги, тщательно разбирались возникающие проблемы, ставились очередные задачи. Большой вклад в строительство цеха по убою скота внесли члены кооператива «Колос» Ткаченко В.В., Журавлев Е.В., Абдулаев Р.М.
Цех расположен по адресу: г.Николаевск, проезд Промышленный,6 Б и соответствует всем современным требованиям технических и санитарных норм по забою скота и переработке мяса.
В день начала работ по убою скота убойный цех посетил и ознакомился с его деятельностью, находившийся в Николаевском муниципальном районе с рабочим визитом первый заместитель губернатора Волгоградской области А.И.Беляев. Вместе с ним подъехали советник председателя комитета сельского хозяйства Волгоградской области П.П.Чумаков, глава Николаевского муниципального района Ю.Ю.Чувашин.
Пользуясь случаем, директор ССОПК «Колос» С.М.Поляков пригласил руководителей животноводческих хозяйств района, глав крестьянских(фермерских) хозяйств и жителей района обращаться в кооператив «Колос» для получения услуг по убою скота.