О хорошем хочется писать как можно чаще. А если речь идет о масштабных, я бы даже сказала грандиозных положительных событиях, произошедших у нас в этом году, то тем паче.
В ноябре сельскохозяйственный производственный кооператив «Колос» стал победителем в конкурсе на получение гранта для реализации инвестиционного проекта по строительству перерабатывающих цехов мясной и молочной, а также овощной продукции, выиграв грант в размере 44 млн.рублей. С учетом собственных средств членов кооператива, стоимость проекта по строительству составляет 73 млн.рублей.
«Колос» уже неоднократно поздравили с громкой победой. Но, нас, пытливых сотрудников газеты, интересует: а что же дальше? Когда начнется строительство? Где будут располагаться будущие цеха? Кто займется их возведением? И так далее. Со всеми этим вопросами мы обратились к начальнику отдела по развитию сельскохозяйственного производства администрации Николаевского района Сергею Ивановичу Дмитриеву.
Сергей Иванович, для начала поздравляю всех нас, и, прежде всего, членов кооператива «Колос», которые, я знаю, всегда читают нашу газету, с этой победой. Еще большее значение ей придается на фоне происходящих непростых экономических процессов в стране, когда развитию сельского хозяйства сегодня отводится одна из главных ролей. Получится это сделать — переживем очередное лихолетье. Нет — будет гораздо сложнее выживать. Но, наш район уж точно прорвется, особенно теперь, когда фермеры получили гранты на развитие, а в Николаевске вот-вот начнется строительство своих мини-заводов. Что это принесет нашему району и сельхозпроизводителям в частности?
Проект решит главную проблему — проблему реализации полученной сельхозпродукции, причем, не только фермерских, но и личных подсобных хозяйств, каких у нас в районе большое множество. С началом работы новых цехов и овощехранилищ, фермерам и крестьянам не нужно будет ломать голову: куда сдавать молоко, мясо и овощи. Все дороги сойдутся в одной точке, где полученную сельхозпродукцию не только с удовольствием примут, но и достойно компенсируют затраты на ее производство — фермеру не придется, как раньше, не имея альтернативы, за бесценок, практически не получая прибыли, сдавать не всегда порядочным перекупщикам произведенное молоко и мясо. Нормальный сбыт — главное условие раскрутки производства. Новые цеха — это, кроме того, новые рабочие места для николаевцев. Это налоговая база для бюджета района. Как ни крути, строительство мини-заводов и овощехранилищ — это одни сплошные плюсы.
- Сергей Иванович, так когда же начнется долгожданное строительство мини-заводов?
Строительство мини-заводов: цехов по переработке мяса и переработке молока и трех овощехранилищ планируют начать уже с весны следующего года. Подрядчик пока еще не определен, все конкурсные процедуры будут проходить позже. Сейчас «колосовцы» заняты подготовкой всей необходимой технической документации — работы у них очень много. Что касается расположения будущих производственных объектов, то места для них уже определены. Три больших овощехранилища будут располагаться на территории «Сельхозтехники» - там есть неплохая база под строительство: заасфальтированная площадка, удобный подъезд для транспорта. Цех по приему и переработке молока планируется строить на территории бывшего АТП: там уже для этих целей подобрано удобное помещение с наличием канализации, водо- и электроснабжением — все коммуникации есть, осталось только обеспечить его необходимым дорогостоящим оборудованием и можно будет начинать работу.
Место для цеха по убою скота и переработке, фасовке мяса тоже определено: он будет располагаться на территории бывшего совхоза «Солнечный», неподалеку от ХПП.
Кто будет собственником имущества?
Члены кооператива «Колос». Они вкладывают собственные средства на строительство, причем, немалую сумму — 29 миллионов рублей - 40% от общей суммы, что предусмотрено условиями конкурса. Кто именно из фермеров? Эта информация конфиденциальная. Главное, они взяли на себя эти непростые обязательства и готовы вложить свои деньги на благо общего дела для всего района. Как только производство наберет обороты, все затраты окупятся. Процесс этот постепенный, но дивиденды неизбежны.
Сергей Иванович, давайте копнем поглубже в предстоящие производственные процессы. Например, мясная переработка. Что она подразумевает?
Она подразумевает убой скота с дальнейшим хранением и фасовкой мяса, которое пойдет на реализацию по тем торговым сетям нашей области, с которыми «колосовцы» заключат договорные отношения. А, возможно, будут выходить и за пределы региона, что только расширит возможности. Например, в этом году кооператив поставлял арбузы в Кировскую область, таким образом, наладили каналы поставки, связь на будущий сезон. Сегодня арбузы, а завтра это уже может быть и мясо, и молоко, и овощи. На то и расчет.
А мясные полуфабрикаты будут производить здесь, на месте? Проектом пр
едусмотрены производство котлетных позиций,тестосодержащих полуфабрикатов , колбас и копченостей
Что касается молочных цехов? Это ведь будет не просто молоко, но и молочная продукция?
Да, всевозможные виды молочной и кисломолочной продукции.
Тогда у нее должна быть своя марка?
Безусловно. Маркетинговая составляющая — одна из сложных в предстоящей работе, члены кооператива также будут над ней работать. Не без помощи опытных специалистов в этих вопросах.
Раз уж мы заговорили о кадрах. Тоже немаловажная сторона вопроса, согласитесь? Мне думается, что с хорошими специалистами может быть проблема
Кадры решают все — актуально во все времена. Безусловно, кооперативу придется проделать большую работу в поисках лучших технологов и специалистов, которые могут работать с молочной и мясной переработкой. Нужны люди с образованием, опытом, определенной квалификацией, специфическими знаниями. Их будут искать, приглашать на работу, обучать местных специалистов. Сейчас что главное? Построить цеха и овощехранилища, запустить производство, наладить каналы поставки и начать получение прибыли от работы. Мини-завод станет выходом для всех, кто сегодня испытывает трудности в реализации сельхозпродукции, привлечет и заинтересует еще большее число людей, которые сегодня хотят и могут заниматься сельским хозяйством.
Очень радостно заканчивать уходящий год на такой оптимистичной ноте, с хорошими перспективами для нашего района. Пусть все пройдет так, как запланировано и ничто не нарушит этих грандиозных планов. Надеемся, что следующая наша публикация на эту тему будет уже с мест событий - строительства мини-заводов. Осталось совсем немного.
Беседовала Наталья Сипина
